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メインも副菜も!おうちにあるウインナーを活用☆レシピまとめ

そのままではもちろん、スープや炒めものにしてもおいしいウインナー♪子どもから大人まで人気が高いですよね。気軽に使えていろいろなお料理とも相性Good◎使わないのはもったいない!!ウインナーを使った簡単に作れちゃうレシピをまとめてみました。常備してさまざまなレシピをお試しください♡

■子ども大好き☆簡単&野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪

ウインナーで簡単に料理の幅が広がる!

出典: usanimo.cocolog-nifty.com

賞味期限も長め、冷凍保存も可能なウインナーはお料理の万能選手!上手く活用していろんな料理を楽しみましょう♡

野菜たっぷり♡煮込み系

楽天レシピ:「子ども大好き☆簡単&野菜たっぷり♡ポトポトポトフ♪ 」より

【材料】◯ウインナーソーセージ6本○にんじん1/2本○大根1/8本○キャベツ3枚●固型のコンソメ3個●水900mlウインナーのスープといえばポトフ♪ウインナーの旨味が野菜に染みてとっても美味しい♡野菜もたっぷりで栄養バランスも◎

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■たっぷりキャベツとソーセージのミネストローネ

出典: www.bob-an.com

【材料】4人分ウインナーソーセージ4本キャベツ1/6玉玉ねぎ1/2個にんじん4cmじゃがいも1個グリンピース30gオリーブ油大さじ2チキンブイヨン5カップ塩少々こしょう少々パセリ適量具がたくさん入っているのでボリューム満点!オリーブオイルは悪玉コレステロールを下げる効果があるので、積極的に使っていきたいですね。

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■具だくさんのミルクスープ

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

【材料】白菜1~2枚玉ネギ1/4個大根1cmソーセージ2本<スープ>水150ml塩小さじ1/4顆粒チキンスープの素小さじ1牛乳200mlオリーブ油大さじ1/2コショウ少々ドライパセリ少々 野菜を小さめに切れば子どもでも食べやすい優しいスープに♡とろとろの白菜とミルクのコクがよく合います!

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■ソーセージのトマト煮

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

【材料】ソーセージ8~12本玉ネギ1個ズッキーニ1/2本カボチャ1/8個ニンニク2片水煮コーン(缶)130gイタリアンパセリ1/2パック水煮トマト(缶)400g<調味料>赤ワイン大さじ4ケチャップ大さじ3塩コショウ少々EVオリーブ油大さじ1.5かぼちゃを使った旬のスープです。切らずにまるごと入れたウインナーが大胆で食欲をそそられる〜♡

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■豆とソーセージのカレー風味煮

出典: www.bob-an.com

【材料】ソーセージ8本キドニービーンズ(水煮、缶詰)約250g玉ねぎ1個サラダ油大さじ2薄力粉大さじ1カレー粉大さじ1ブイヨン600mlローリエ1枚薄力粉・カレー粉は固形のカレールーで代用してもOK。大豆には美肌やバストアップなど、女性に嬉しい効果がたくさんあります♡

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■ウインナーの白菜ロール

出典: www.itoham.co.jp

【材料】グランドアルトバイエルン1袋白菜2~3枚(約240g)固形コンソメ1個水1カップ白菜とウインナーから旨味が出るので、コンソメの素だけでしっかり味がつきます。くるくる巻いて楊枝でとめるだけなので不器用さんでも安心♡

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■ソーセージとじゃがいものホットサラダ仕立て

出典: nestle.jp

【材料】ウインナーソーセージ10本じゃがいも4コブロッコリー1コプチトマト(半分に切る)12コ(A)┌玉ねぎ(みじん切り)60g│マギー 化学調味料無添加コンソメ2本│酢大さじ4杯└カレー粉小さじ2杯エキストラバージンオリーブオイル大さじ2&1/3杯パセリ(みじん切り)大さじ1杯彩り鮮やかでおもてなしにもピッタリ♡ほんのりとしたカレーの風味が絶妙なアクセントに!お弁当などに入れてもオシャレですね。

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ささっと作れるのが嬉しい♡炒め物

■ソーセージとアスパラガスのスクランブルエッグ

出典: www.bob-an.com

【材料】ウインナーソーセージ4本(80g)グリーンアスパラガス4本卵4個牛乳大さじ4塩少々こしょう少々サラダ油小さじ1バター10gいつものスクランブルエッグに彩りと栄養をプラスしてみてはいかがですか♡?さっと作ってさっと出せるので忙しい朝にどうぞ!

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■ソーセージのチリ炒め

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

【材料】ソーセージ5~6本マッシュルーム2個玉ネギ1/4個ショウガ(みじん切り)1/2片分ニンニク(みじん切り)1/2片分サラダ油大さじ1<調味料>ケチャップ大さじ2チリソース小さじ1.5砂糖小さじ1塩コショウ少々ケチャップとチリソースで甘めの味付けなので子どもも大喜び♪いつもと違ったウインナー料理を楽しめます!

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■ソーセージとキャベツのコンソメ炒め

出典: park.ajinomoto.co.jp

【材料】ウインナーソーセージ7本キャベツ6枚(300g)玉ねぎ1/4個にんじん30g「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ小さじ2「瀬戸のほんじお」商品ページへ少々こしょう少々「AJINOMOTO オリーブオイル」商品ページへ大さじ2レモン汁適量クレソン適量仕上げにレモンを使っているのでさっぱりしています!コンソメで味付けをしたちょっぴり洋風の野菜炒め♪

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■ウインナーとチンゲン菜の炒飯

出典: park.ajinomoto.co.jp

【材料】ご飯400gウインナーソーセージ3本チンゲン菜1株溶き卵2個分「味の素KK中華あじ」商品ページへ小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」商品ページへ大さじ1・1/2炒飯にチンゲンサイが新鮮な味わいに♪ウインナーの旨味がお米に絡んでコク深くなります!

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■豆板醤のピリ辛チャーハン

出典: park.ajinomoto.co.jp

【材料】ご飯・茶碗大2杯分440g卵1個ウインナーソーセージ30g万能ねぎ・3本15g「Cook Do」熟成豆板醤商品ページへ小さじ1「丸鶏がらスープ」商品ページへ小さじ1A 「瀬戸のほんじお」商品ページへ少々A こしょう少々「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」商品ページへ大さじ2鶏ガラスープの素を入れると本格的な炒飯に♪豆板醤の辛さとウインナーの相性はバッチリです!

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■目玉焼き&ウインナー&マスタードケチャマヨトースト

楽天レシピ:「目玉焼き&ウインナー&マスタードケチャマヨトースト 」より

【材料】食パン1枚●ケチャップ小さじ2程●マヨネーズ小さじ2程●マスタード小さじ1程たまご1個ウインナー スライス1本なんと、ウインナーをトーストにしちゃいました♪目玉焼きの黄身がとろ〜っとして美味しいです♡朝ごはんにぜひ取り入れてみて。

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ごはんの主役に♡麺類

■ナポリタン

出典: park.ajinomoto.co.jp

【材料】スパゲッティ320gウインナーソーセージ150g玉ねぎ・小1個しいたけ6枚ピーマン3個(100g)パプリカ(赤)1個なす2個「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ商品ページへ小さじ2A トマトケチャップ大さじ5A こしょう少々粉チーズ適量「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」大さじ4具だくさんで栄養たっぷり!ケチャップの味が強いので、野菜が苦手な人でも食べやすいです。子どもウケも良さそうですね♪

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■キャベツとソーセージのクリームパスタ

出典: nestle.jp

【材料】キャベツ3枚ソーセージ(フレッシュタイプ)70gオリーブオイル小さじ2杯(A)┌ホワイトソース(市販のもの)160g│牛乳40ml│白ワイン40ml└マギー 化学調味料無添加コンソメ1/2本グリーンピース【冷凍】大さじ2杯ロングパスタ160gパセリ適宜粗挽黒こしょう少々市販のホワイトソースを使って簡単に♪王道のキャベツとウインナーの組み合わせはホワイトソースと合わせても美味しいです。

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■具だくさんのバター醤油パスタ

楽天レシピ:「具だくさんのバター醤油パスタ 」より

【材料】パスタ100g★たまねぎ1/4個★ブロッコリー10g★しめじ10g★ウインナー4本大葉2枚バター10gめんつゆ10ccしょうゆ5ccめんつゆと醤油を使って和風パスタに♪たっぷりと乗った大葉がスッキリとした味わいにしてくれます。

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■白菜パスタグラタン

楽天レシピ:「白菜パスタグラタン 」より

【材料】白菜1/4にんじん1/3本玉ねぎ1個ウインナー2•3本しめじ半分*ホワイトソース牛乳400ccバター20g薄力粉大さじ2コンソメ1個塩コショウ適量パスタ80gただのパスタじゃなく、パスタグラタンです!白菜、パスタをたくさん入れれば低コストで満腹に♪見た目もオシャレで友達が遊びに来たときにも良いですね。

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■カレー焼きそば

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

【材料】中華麺(焼きそば用)2玉酒大さじ2ソーセージ4本ピーマン2個玉ネギ1/2個カレー粉小さじ1ケチャップ大さじ2ウスターソース大さじ1塩コショウ少々サラダ油大さじ1ウインナーと焼きそばは相性抜群!普通の焼きそばでも美味しいけど、カレー粉を入れればいつもと違った味が楽しめます♪

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■洋風♪ウィンナー入りコンソメうどん♪

楽天レシピ:「洋風♪ウィンナー入りコンソメうどん♪ 」より

【材料】茹でうどん1玉キャベツ葉1枚ウィンナー1本ネギのみじんぎりおおさじ1水300ccコンソメ1/2個しょうゆおおさじ1砂糖こさじ1塩こさじ1/4~1/3コショウ少々いつものうどんに飽きたときにどうぞ♪意外にもコンソメとうどんの相性が合うんです!キャベツをあらかじめ、電子レンジで温めておけば火が通るのも早いです。

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■ミートソースうどん

楽天レシピ:「ミートソースうどん 」より

【材料】うどん2玉ミートソース1/2缶ウインナー5本粉チーズ適量市販のミートソースをうどんに絡めるだけ!簡単なのにウインナーが旨味を出してくれます♪ウインナーとうどんを一緒に茹でちゃえば時短になりますね。

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